「木船」（きふね）は、家族経営で３５年目を迎える比較的小規模な民宿です。
お客様と家人の理想的な関係をめざし、本当においしいと感動していただけるお料理と、できるだけ畑で作った身体にいい野菜で、究極の味を求める民宿です。
ふるさとのぬくもりを伝えられ、心から来て良かったと思っていただきたいと願っている民宿です。

訓谷は、どこにでもある日本海沿いの小さな里です。でも、どこか違うのです。ウソだと思ったら自分の足で、目と耳と、なにより心で確かめてみて下さい。
『兎追いしかの山、小鮒釣りしかの川、夢は今もめぐりて、忘れがたきふるさと』　そうです。あの歌のような、村なのです。
さすがに、昔のままというわけにはいきませんが、海や川や山は、自然環境はほとんど変わらずに残っています。