北近畿の話題と写真集90

平成16年(2004)4月
■ほたるいかまつり
☆ホタルイカってご存知ですか?
富山湾が有名で、夜の海に青白く光を放ち、ホタルイカの観光船も出ているようですね。
☆兵庫県沖の日本海でも、数年前から漁船がどんどん水揚げするようになり、いまでは水揚げ量日本一とか。
隣町では毎年「ほたるいかまつり」も開かれているんですよ。((写真)
☆いろんな食べ方ができて、美味しく、最近では人気も急上昇。目玉を自動的に取り除く機械まで開発され、日本海の4月、5月の新しい名物になる勢いです。
☆みなさんも、ぜひ、食べにお越し下さい。


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