☆みなさん、ウドお好きですか？若い頃は、そう好きでもなかったのですが、この歳？になると、
本当に美味しく感じます。
☆兵庫県但東町では、ウドの出荷が行われているんですよ。
自然のウドは、山に出かけて時々採取しますが、ここのウドも自然のもののように葉は黄緑色、茎は白地にうっすらピンク色がかっていて、とても瑞々しいです。
☆うちでは、氷水にさらしてサラダ感覚で食べましたが、これぞ、旬の味と感激する味でした。
宅配便でも送っていただけるそうですよ。
| 北近畿の話題と写真集８９ |
| 平成１６年（２００４）３月 |
| ■ウドの出荷 |
| ☆みなさん、ウドお好きですか？ 若い頃は、そう好きでもなかったのですが、この歳？になると、 本当に美味しく感じます。 ☆兵庫県但東町では、ウドの出荷が行われているんですよ。 自然のウドは、山に出かけて時々採取しますが、ここのウドも自然のもののように葉は黄緑色、茎は白地にうっすらピンク色がかっていて、とても瑞々しいです。 ☆うちでは、氷水にさらしてサラダ感覚で食べましたが、これぞ、旬の味と感激する味でした。 宅配便でも送っていただけるそうですよ。 |
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