北近畿の話題と写真集 | |
平成12年(2000)10月〜 | |
■ジャンボイカ(ソデイカ)がずらり | |
秋のソデイカ漁 秋になると対馬暖流に乗って日本海を北上するソデイカ。 兵庫県北部(但馬地方)ではアカイカ、京都府北部(丹後)ではタルイカと呼ばれるんですよ。 中には15キロを超す大物も。 イカのうち一番おしいのは白イカ(木船ではカニの刺身と一緒に出しています)。このソデイカはちょっと大味でしょうか。でも、食べ方によってによって美味しいです。こんな大きなイカがずらりと並んでいる朝のせり市見物もちょっといい、ですよ。 (2000,10,11,8時・香住漁港で) |
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