女将のほのぼのブログ
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2008/03/03
きょうは、お雛様の日
きょう、3月3日は ひなまつり。 ちょうど、可愛い娘さんのお客さまがありました。 ひなまつりだったら…… -
2008/02/25
きょうの「カニみそ」はグー
きょうの、カニみそは、GOOD! 「これが、きのうだったら、良かったのに」ほんと。 うまくいかないも…… -
「カニみそ」もいろいろ
お泊りは、「カニ生みそ」をお出しするお客さんでした。 ところが、 カニをさばいてみると、どれひとつ、…… -
2008/02/23
「カニ刺しにぎり」と「カニみそ軍艦巻き」
女将の・・・ -
2008/02/19
「かにバス」と「JR」
女将の・・・ -
2008/02/17
お餅つき
お客さんに出す「杵つき餅」が・・・。 -
2008/02/12
杵つきのお餅つき
20年ぐらい前から、お正月前についた栃餅、ヨモギや豆、あんこ入りの餅を(焼ガニが終わった炭火がほど良…… -
カニおにぎり
きょうは、まだ雪も降らず、曇りです。 きのう、来られたお客様が、昔、漁師さんに教えてもらったという「…… -
2008/02/10
「曇り」です
きのうは、大阪や奈良の方まで雪が降って、ニュースで見てびっくりしました。 逆にこちら近畿北部は、雪は…… -
2008/02/09
連休
連休初日。 近畿全般に雪がちらついているようです。 寒い一日になりそうですが、近畿北部では雪は思った…… -
2008/02/08
ちょっと
ちょっと忙しくしてまして、3日ほど書き込みが出来ませんでした。 あっと、いう間に2月も1週間が過ぎて…… -
2008/02/02
女将がすべて目の届く・・・
食の安全、安心がまた・・・。 やっぱり、大量生産、大量消費は・・・。 我が家では、4組限定の宿だけに…… -
2008/01/29
カニカニと
よかったら覗いて見てください・・・ -
2008/01/27
カニ料理の動画
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2008/01/20
カニの色
きょうは、曇り。 午後から、みぞれという天気予報です。 お客様は「道路は大丈夫」とお車で来られている…… -
2008/01/19
土曜
きょうは土曜日です。 そろそろ、お客さまが到着される時間。 まだ、城崎温泉の外湯にでも寄っておられる…… -
2008/01/04
年賀状の・・・
市役所や町役場では、きょうが仕事始め。 香美町でも、年賀交換会があるようです。 うちは、年末年始と民…… -
2008/01/02
雪は峠を越えたようです。
けさ起きて、窓を開けると、昨夜から今朝にかけて新に雪は降らなかったようで、積雪は増えてなくて、ホッと…… -
2008/01/01
新年もどうぞよろしくお願いいたします!
新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 清々しい新年。 外は雪…… -
2007/12/31
大晦日
今朝は、野や山は雪で銀世界。 でも、5センチ前後の積雪で、道路はほとんど無し。 思ったより、降らなく…… -
2007/12/30
やっぱり杵つき
お餅ができました。 つきたてを食べて、やっぱり、美味しい。 杵つきに限ります。 家族、親戚、そして、…… -
2007/12/23
三つ折の名刺
民宿「木船」の手作りの三つ折の名刺を作り直しました。 これまで、二つ折の名刺だったんですが、掲載する…… -
2007/12/22
柚子湯
きょう、ほのぼの民宿「木船」では、柚子湯をしました。 冬至に柚子を入れたお風呂に入ると、風邪をひかな…… -
2007/12/20
大根の漬物
大根の漬物を漬けました。もう2回目です。 家族総出の作業です。 ワイワイ言いながら・・・ でも、お客……