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2008/12/10
バー?に行ってみた!
我が民宿『木船』でも、ハイカラ?で可愛らしい?飲み物もご用意しているんですが、 先日、主人と姪がチュ…… -
2008/11/25
飾りかと思った!
先日、遠路、高知からお越しのお客さん。 カニの大好きなご両親へ、娘さんからのプレゼントのカニ旅行。 …… -
2008/11/24
「生みそ」
[みそ] ブログ村キーワード 毎日毎日、新しいお客さんに来ていただいて・・・というほど、大繁盛してい…… -
2008/11/16
どぶろく
寒くなってくると、ちょっと飲みたくなるのが「どぶろく」です。 新温泉町丹土に杜氏さんが許可を取って作…… -
2008/11/15
松葉ガニにプラス手作り野菜
松葉ガニ漁が始まって、2回目の土曜日。 今日は、毎年のUさん親子が香川県から。 E社のみなさんは、一…… -
2008/11/07
カニ考
きのう解禁になった松葉ガニ(ズワイガニ)漁。 わが香美町では「柴山ガニ」と名づけて松葉ガニを売り出し…… -
2008/11/06
「柴山がに」の初市
[ズワイガニ] ブログ村キーワード きょうは、柴山がに(一般にズワイガニのことをこちらでは松葉ガニと…… -
2008/11/05
松葉ガニ漁が解禁!
[カニ味噌] ブログ村キーワード いよいよ松葉ガニ漁が解禁! 松葉ガニは、カニの王様。(私はそう思っ…… -
2008/10/19
せいろ蒸し
先日、和歌山に、朝5時出発で「せいろ蒸し」を勉強(食べ)に行きましたが、 きょうは、主人と姪を相手に…… -
2008/08/27
手作りのアップルパイ
きょうは、親戚のおじいちゃんの三逮夜。 姪はお供えのリンゴや梨を使って、コンポートやアップルパイを作…… -
2008/04/03
ばあば(母)の味、さば缶の押し寿司と葉ワサビのしょうゆ漬
松葉ガニから香住がにのシーズンになり、これから夏までの間(4、5、6月)は、私はお料理や畑の野菜のこ……