ほのぼの「木船」だより
-
2006/06/16
キッチンガーデン4「一応、完成!」
家族で手作りで、しかも、どこにもない(考えてみれば、当たり前ですが)空間づくりを進めているキッチンガ…… -
2006/06/13
キッチンガーデン3 「枕木風ウッド」
家族だけの手作りのキッチンガーデンづくり。 このうち、野菜や花木の方(写真左)は、これまでからほかの…… -
2006/05/30
6月からの旬のお料理(活イカの姿造り
☆活イカの姿造りコース 生きたままの超特大のイカを仕入れます。 お客さまが食べられる直前に、女将自ら…… -
2006/05/27
ハマナスの花
ほのぼの民宿「木船」に近い佐津海岸・訓谷浜(ざづかいがん・くんだにはま)に、またハマナスの花が咲く季…… -
2006/05/21
キッチンガーデン2 「飛び石」
キッチンガーデンづくりは、まったく我流。 道路側は、駐車が可能なスペース。でも、舗装せず、あえて土の…… -
2006/05/14
キッチンガーデン作り始める
隣の土地(約50坪)に、一念発起して、キッチンガーデンを作ることに。 でも、キッチンガーデンって?あ…… -
2006/04/27
お風呂が生まれ変わりました!
ほのぼの民宿「木船」では、温泉内湯風呂の改装工事を進めていましたが、ゴールデンウイークを前に、ようや…… -
2006/04/11
座禅草
僧が座禅を組んでいる姿に似ているところからこの名がついた座禅草(ザゼンソウ)。 ハチ北高原(兵庫県美…… -
2006/04/06
土人形
最近では、なかなか観る機会がない「土人形」。 粘土で作られ、なんでも、明治、大正、昭和初期のころ、出…… -
2006/04/05
「香住がに」が美味しい季節に
春の遅い山陰海岸にも、ようやく温かい陽射しが降り注ぐ日が多くなってきました。 木船のお料理は、冬の味…… -
2006/04/04
梅の花
お寺の境内に、梅の老木が2本あります。 毎年、きれいな花を咲かせ、お参りに行くと、心が和みます。 サ…… -
2006/03/11
ツクシ
ツクシが顔を出し始めました。 遠くの山々にはまだ残雪が見られますが、うちの近くの田んぼの南向きの土手…… -
2006/03/02
とりのオリンピック
荒川静香の金メダルで、最後の最後に盛り上がったトリノオリンピック。 その余韻は、まだ残っていますが、…… -
2006/02/19
コウノトリの写真を
コウノトリの素敵な写真をKさんに頂きました。 Kさんは、アマチュアカメラマンですが、とても上手で、新…… -
2006/02/10
電柱に・・・
今日、久々に良いお天気になったので、コウノトリを見に行ってみました。 そうすると、豊岡の河谷(こうだ…… -
2006/02/04
幻の「生かにみそ」とは
新鮮な松葉ガニ、それも特上物でないと、とれない珍味中の珍味が「生かにみそ」です。(写真…… -
2006/01/26
コウノトリに注目!
ほのぼの民宿「木船」から車で30分ほどのところにあるのが、兵庫県立コウノトリの郷(さと)公園。 ここ…… -
2006/01/19
大寒
あす1月20日は二十四節気のひとつ「大寒」です。 この冬は、12月に記録的な雪が積もりましたが、新年…… -
2006/01/12
雪おろし
村岡のハチ北高原スキー場の民宿街で屋根の雪おろしをしているのを見ました。 この日は、お天気の良い日で…… -
2006/01/08
戌年が良い年でありますように
戌年がスタートして、あっという間に1週間が過ぎてしまいました。 お正月から成人の日の明日まで、お客さ…… -
2005/12/04
カニ場まつり
香住の西港へカニ場まつりを見に行ってきました。 餅まきやカニ雑炊の早食い大会が行われていました。 早…… -
2005/11/18
かに奉納まつり
かに奉納まつりが、近くの公民館前広場でありました。 このまつりは、松葉ガニシーズンの幕開けを告げる恒…… -
2005/11/09
木船の活かに刺身は・・
松葉がにの季節が始まりました。 冬の味覚の代表で、王者はなんと言っても「松葉がに」。 そのフルコース…… -
2005/11/04
雲海
今日の朝、早起きして城崎の来日岳(標高567メートル)へ雲海を見に行ってきました。 とてもキレイでし……