日本海の冬の荒海にもまれて
育つ岩ノリ。
良い天気の日には、こうして
岩ノリ摘みをされています。
（我が家から車で５分ほどの今子浦）





摘んだ岩ノリは、
綺麗に洗って、きざんで、簾の上で、
ちょうど、紙すきのように
「海苔巻きの海苔」の大きさの型に広げ、
厚みも一定になるようにしてから
型をはずして丸一日ほど
天日で干します。

節分の頃になると、
この岩ノリ（地ノリとも言います）で巻いた
海苔巻きを作ります。
といっても、岩ノリがあるときだけですが・・・。
みなさん、手間がかかるので、
自家用にいるだけがんばって
摘まれています。
親戚のおばあちゃんに、
「岩ノリの道具ってある？」と聞いてみたら
「昔から使っとった簾が２、３０枚と型枠と桶もあるでぇー」とニッコリ。
「だったら、私も岩ノリ摘みに行きたいなあ～」
うちで食べる分だけ、
食べたいだけ摘んできて、
岩ノリを作ろうと思います。
相当なお手間だそうだけど・・・
私に耐えられるかどうか、心配です。
けれど、岩のりの海苔巻き・・・
ゴボウとニンジンと芹を入れて
太巻きにした海苔巻きは、
本当に美味しいんですﾖ。
（「きょうは、海苔摘み　良い天気　君は摘む人　ボク食べる人」と、陰の声が変な一句を・・・）
こんな冷やかしに負けないで
いつかは、きっと摘んできてやるぅ～～