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朝、起きてみたら、
久しぶりの良い雨（畑にとっては）
きのう、晴れていたので、ジャガイモ掘って、トウモロコシに網をかけ（鳥害対策で）草取りをして、一日中暑くて大変だったけど・・・
きょうは、私たち体験学習部（観光協会の自然学校受け入れ民宿で作っています）は、来ていただいた学校へ、お礼と来年また来てくださいね、の訪問でした。
神戸、三田、篠山、丹波市と結構広い範囲を回ります。
訪問では、木船に来てくれた子供たちが、当日に渡せなかったからと・・・
丁寧なお礼の言葉といっしょに、皆で書いた色紙を贈ってくれて、嬉しくて、涙が出そうになりました。
出発はいっつも朝７時。
帰りは夜の７時。
大事なことですから、みんなガンバッテます。(⌒-⌒)
さて、
ことしも梅干しを漬けました。
自然学校さんを受け入れる前にヘタをとって、塩漬けしていた梅に（うまくせも上がっています）赤シソを入れたんです。


一晩たったら、
こんなに、良い色が出始めていて、
いい塩梅の梅干しができそうです。
毎年、１０キロほどの小梅を漬けています。（民宿の朝食には必ず、付けていますので・・・）
海苔の空瓶に３つ出来るのですが、シソが足らんみたいで、ひとつは来年まで、このまんまで過ごしてもらいます。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

手作りのお料理で、というのが、ほのぼの民宿の持ち味なので、
なんでも、がんばらなくっちゃ！
親戚のおばあちゃんも、私の梅干しは「昔ながらの味でおいしい」といって褒めてくれます。（＾∀＾）