きのうお泊りのお客さんは、私と同世代の女性グループの方々でした。
「あ～あ、今夜は、ごはんも作らんと食べさせてもらえて、そのうえ、大好きなカニだし、ここに来て、ものすごいホッとしていますﾖ。これで、１年の疲れがぶっ飛びます！」
それを聞いて、私と同じ歳ぐらいの方々、日々忙しくされて、ようやっとんなるナア、とか思って、少し、考えさせられました。
まあ、でも、こんな私たちですが、一泊されている間に、お客さんに何か元気になる素というか、リフレッシュしてもらえることができているんでしょうか・・・
「美味しいわぁ」と言っていただけるお料理はもちろんですが、お世話する私たちみんなが、何かしら、ホッとしていただけるもの、ほっこりしていただけるもの、ほのぼのとした何かを心の底から感じていただける・・・そんな宿でありたいと思います。
１００年に一度の景気の落ち込みといわれるこのごろ、ちょっとでも、何か元気印をとも・・・
バスでお帰りになるお客さんを見送りながら、改めて、また、がんばらねば、と決意したしだいです。
きのうは、たくあん突け０キロしました。
おいしく漬かってほしいものです。
そして、カニはもちろん、ほかの手作りの料理みんな「美味しい、美味しいよ」と言っていただけますように・・・
頑張るぞー。（僕らより年上の小田和正さんも、クリスマスの夜、ごっついがんばっとんなったぞ。負けんようにせんとーと陰の声）
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