松葉がにの季節が始まりました。

冬の味覚の代表で、王者はなんと言っても「松葉がに」。

そのフルコースは、大変人気があります。

なかでも、カニ刺しは一番人気です。
あまり、上手ではありませんが、写真を・・・。

（木船では、厳選した活松葉ガニの「餅花造りのカニ刺し」をお出ししていて、大変、喜ばれています）