我が家（ほのぼに民宿「木船」）の周辺でも、桜が満開近くになり、見頃になってきました。
畑では、野良仕事が・・・

我が家の自慢？は、民宿のお客様に食べていただいたカニの殻を使って土づくりをしていることなんです。（´∀｀*)

この畑には、ジャガイモを植えました。

なかなか重労働の土寄せもして、このあと、マルチをかけて出来上がりです。

カニ殻を入れて土作りをすると、野菜が美味しくなるので、希望されるお客様には少しですけど、お持ち帰りもしていただき、喜んでいただいています。
カニ殻は、冬の日本海の味覚「松葉ガニ」もいいのですけど、今が旬でお客様に「このカニもなかなか美味しい美味しい」と行っていただいている香住ガニのカニ殻も再利用しています。
カニも美味しいし、カニ殻利用の野菜も美味しい、というのが我が家のちょっとした自慢なんです・・・（＾∀＾）
最後に我が家（ほのぼの民宿「木船」）の今の季節、おすすめの香住ガニ料理の一例は・・・（下の写真９

カニ食べて、カニ殻も再利用して、環境にやさしいリサイクル生活を目指してます！(^_^)ﾆｺﾆｺ

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