日本海の冬の味覚は数あれど、
やっぱり一番は松葉ガニ（学名スワイガニ）ですね。
その松葉ガニ漁が解禁しました！
我が家（ほのぼの民宿「木船」）から
最も近い柴山漁港への初水揚げ、初セリを
のぞいてみました。

一番最初に帰港したのは、船主さんが同級生のカニ漁船。
新鮮な松葉ガニを水揚げし、さっそく選別作業（大きさを分ける作業）で
女性たちは大忙しでした。
海の女は、よく働かれますねえ(^_^)ﾆｺﾆｺ

カニの中でも、最高のランクには、祝儀相場で高い値段がついていました。
でも、高値は初日だけで、解禁２日目からは値段も落ち着きました。

我が家（ほのぼの民宿「木船」）でもカニの刺身に使う生きた活松葉ガニも
いっぱい水揚げされていて、元気に泳ぎ回っていましたよ。

漁港の活気に、
いっしょに行った人たちもびっくりしていました。

これから来年３月末まで
木船ならではの松葉ガニづくしのお料理で
お客さんに喜んでいただきます


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