出来事

2010年09月04日

天然アユが。。。。

海のお魚は
仕事柄(民宿ですから)おなじみなのですけど、
川のお魚、それも純粋の天然のアユなんて、
なかなかお目にかかれないのです、
が・・・
こんなに!
網にいっぱいかかった天然アユ
きょうのお昼過ぎ、
知り合いの方から、突然電話が・・・
「氷の入った発泡箱を持って、??橋の堤防まで急いで来てくれるかぁ」と。
いっつもよりも沢山のあゆが掛かったので、うちの家まで運んでから、
網に掛かったあゆをはずそうというのです。
始めての作業でしたけれど、
網に掛かったあゆを見るのも始めてで、
ほんと、うきうきしながら・・・・はずしました。
けど、1時間も。。。。。。でした。
仕事から帰ってきた主人も
こんなん見るの始めて・・・・と、びっくりして手伝ってくれました。
きれいな天然アユがずらりと
天然のアユって、
身がしまっていて、スマートですが、
なんともいえない、いい色をしていて、
ひきつけるものがあります、ネ(^∀^)
塩焼きにしたり、刺身にもして、いただきました^^
美味しかったです^^ありがとうございました^^
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