女将のほのぼのブログ

2008年01月20日

カニの色

2deede1e.jpgきょうは、曇り。
午後から、みぞれという天気予報です。
お客様は「道路は大丈夫」とお車で来られているので、ホッとしていますが、十分お気をつけ下さい。
さて、先日、カニの色のことで、2色あるの、と聞かれました。良く効いてみると、生ガニと茹でガニの写真を見比べてのことでした。
当然、ゆでたり、焼くと変わります。(写真は、やや褐色の生ガニです)
「旅の宿 カニより紅い 寒椿」
*ブログ「ワンワンほのぼの日記」を更新しました。