地域

2010年09月06日

香住ガニ(ベニズワイガニ)初せり

近畿地方では、
我が地元、香住漁港だけに
水揚げされることから
「香住ガニ」と呼ばれるベニズワイガニ
初漁から帰港したカニ漁船
今月から解禁となり、
水揚げが始まりました。
初水揚げされる香住ガニ
11月6日から解禁される
日本海の味覚の王者「松葉ガニ」に比べ
割安なのが、この香住ガニ。
新鮮な「香住ガニ
初せり市も
活気がみなぎっていました
香住ガニの初セリ
これから来年5月まで
漁期は続き、
我が家(ほのぼの民宿「木船」)では
おもに、秋と来年の春、
松葉ガニとちょっと違うけど
おいしいというフアンの方が、毎年のように
お越しになる、そんなカニです。
おいしそうな香住ガニ
にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ
にほんブログ村 地域生活ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村 旅行ブログ 近畿旅行へ