雛祭に
家で最も、お雛様の行事に近い？（笑）
姪っ子のＷちゃんに、
お雛様はよう飾ったげんけど、
何か食べたいもんがあったら・・・って、
聞いたら、
「地海苔の海苔巻は、このあいだ、知り合いのおばあちゃんがつくってくれて、よばれたし・・・」
「粕汁（が大好きなんで）」
「それと、卵酒はどんなんか知らんし・・・」
と言うので、
きのう、粕汁（地酒の「香住鶴」の吟醸酒の粕を使うと特別美味しいし、あといっぺん分残っていて）と卵酒をつくりました。
卵酒は、酒に卵と砂糖を入れてつくります。
が、私の担当ではなくて、
親戚のおばあちゃん（Ｗの祖母）の担当です。
昔から、何か行事があると付き物の卵酒ですから、昔の人＝おばあちゃんなんです。（′∀｀）
「絶対、沸騰させたらあかんのだでー」などといいながらおばあちゃんは、ニコニコしながらつくりました。

子供の頃、風邪をひいたときに、薬の代わりに卵酒飲んだら治るって、今は亡き母が作ってくれたりしました。
温泉（実家は湯村温泉なので）と酒のせいで、ホッカホカになったことを思い出します。(*’-‘*)

姪曰く、「初めての味」だそうです。（笑）
きょうの夕食時、主人が「アルコールに弱いのに、大丈夫だった」と聞いていました。
姪は「ごはんを食べたあとで飲んだし・・・（大丈夫）」と言っていました。
私は、久しぶりで、懐かしくて、
美味しかったです。（＾∀＾）