女将のほのぼのブログ

2009年12月03日

おかげさんでたくあん漬が・・・

一時の暖冬で、
干しあがるか心配していた大根が
ようやく干しあがり、
きょう、
たくあん漬に
しました。
(ご心配おかけしました)
干しあがった大根
うまく干しあがりました!
ぬかで・・・
きょう漬けたのは、一部で、
本番は、畑でもう少し育ってから漬ける大根たちです。
今回の分も、次も
お客さんにおいしいたくあんを
食べていただくために、
もっともっと
ガンバラナクッチャ!!!
作業中の私たちの声が聞こえるのか、
2階では、
愛犬たち(黒パグのイズルとフォーンのツボミ)が
ワンワン。
「何やってるの」
「大根やぬかの匂いがするぞ」
なんて言ってるのでしょうか・・・(^∀^)
いずるが・・・
ツボミも・・・
ワンちゃんの写真はともかく、
大根を桶に、
ちゃんと漬けている写真を撮ってないなあ~と
陰の声に言われてしまいましたが・・・
スミマセン、
この次、いっぱい漬けるときには、
もう少し、
いい写真を載せられるように
頑張りますので・・・(o^∇^o)ノ
にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ
にほんブログ村 地域生活ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村 旅行ブログ 近畿旅行へ