お祝い事があった日の夜、
主人と姪と次男と私の４人で、
料理の勉強？を兼ねて、
マコちゃんが料理長をしている
東心斎橋（大阪・ミナミ）の
「祢々」（ねね）というお店に行ってきました。

マコちゃんは、
私たちのいる訓谷（兵庫県見方郡香美町香住区）
の出身で３？歳。
学校をでたからずぅ～と板前さん修業をしていて、
いまの地位まで。

私たちの突然の来店を
とっても喜んでくれました。(⌒〜⌒)

「マコちゃんのおまかせでいいよ」というと
出てきたのは、

「伊勢えびは・・・・ですから」といわれ、
ホッとしながら、どんどん食べ、飲み







どれも、みんな私の好きな味付けで、
ほんと、おいしかったです。（＾∀＾）
マコちゃんは、私の主人の同級生の息子さんで、
小さい頃から良く知っていて、
海で素もぐりでサザエやアワビをよく捕って来ては
真っ黒になっていた事を思い出します。
小柄でかわいい感じだったのに、
筋肉隆々の体ですっかり頼もしくなっていました。
（なんでも、ボデイビルもしているとかで、なるほどと）
ほんと、美味しかったです。
勉強になりました。
マコちゃん、あ・り・が・と！
また、行きますからね(⌒-⌒)