日本海の秋の味覚、ベニズワイガニ（香住がに）漁が始まりました。

近畿北部では、わが地元、香住漁港でしか水揚げされていため、通称「香住（かすみ）がに」と呼ばれています。

また、香住漁港は魚場が近いこと、選別がきっちりされていることなどから、カニの品質は日本一（地元の県水産事務所の話）と折り紙付きです。

初漁は上場で、去年より３トン多い３８トンの新鮮なカニが水揚げされ、初せりで地元の民宿などに引き取られていました。

ほのぼの民宿「木船」でも、このカニならではの究極の味を味わっていただいています。

「木船のカニ尽くし料理」（カニのフルコース）を、一度食べたら、

絶対、・・に

なりますよ。