干し上がったダイコン
こんなに、柔らかくなりました。
なので、たくあんを漬けました。
これだけの量です。
我が家（ほのぼの民宿「木船」）で使う量には多すぎます。
陰の声の主も
なかなか、なれた手つきでしょう(笑)
丸く漬けたり
うまいもんでしょ(笑)
隣人も参加されました。
ベテランなので、うまいもんです。
すでに年末に一度、私たちで（女将と手伝いの親戚の女性）漬けた、たくあんなどを
お客さんにお出ししているのですが、
とっても、好評で、うれしい限りなんです。
大根を育てる喜びもこうしてたくあんに漬ける喜びも、
「とってもとっても美味しい」「どこにもない（ほんとは、どこにでもあるのですけど）」と
言っていただけるので、また、がんばれます。
そのくりかえし、ですね(笑)
