ほのぼの民宿「木船」では、香住がに（ベニズワイガニ）のフルコース料理から、いよいよ「松葉がに」（ズワイガニ）尽くしのお料理にバトンタッチします。（写真は、この日の「香住がに」のフルコース約４人前です）

その日は、１１月６日。この日は、カニ漁船が午前零時より日本海で底引き網を入れ、松葉がにを獲ります。「松葉ガニ漁」の解禁です。初漁を終えると、地元の柴山漁港では、ぞくぞく帰港して、カニの陸揚げ、正午から初せりがあります。

今シーズンも、美味しい美味しい「松葉ガニ」をお楽しみに！